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新兴产业,肉鸽的经济价值,生活习性有这些
      
原发表日期: 2018-12-20  文章来源: 百度  
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就当前,我国农业正处在由传统农业向现代农业发展的历史性转折时期。随着我国畜禽结构科学调整的深入和人民物质生活水平的不断提高,人们对市场的禽产品已构成需求与选择的新热点。即不但要不断满足人民群众对鸡、水禽(鸭、鹅)肉、蛋产品的需求,而且还要开发更多的优质珍禽产品。新兴起的特种珍禽养殖产业正在迅速发展起来。接下来我们来了解一下肉鸽是经济价值和生活习性吧。

鸽子在分类学上属鸟纲、鸠鸽科、鸽属。人类将鸽子由野鸽驯化为家鸽,到目前至少已有5000多年的历史。现在可把鸽子分为三种,一、信鸽。用于通信的鸽子。二、观赏鸽(有大鼻子观赏鸽亦称“鼻瘤鸽”俗称“开花鼻瘤”,最小的观赏鸽品种叫“雪鸽”)和三、肉用鸽。其中饲养量最多、发展最快的是肉鸽。

我国养鸽历史悠久,近年来,肉鸽生产有了很大的发展,随着畜禽结构调整的深化和人们生活水平的提高,肉鸽生产将会得到进一步的发展。由于肉鸽生长快,投资少,周转快,便于工厂化饲养,且疾病少,效益高,肉鸽生产已成为家禽业中的新兴产业。

肉鸽的经济价值和生活习性:

1.肉鸽的经济价值

在我国,鸽肉一直作为人们珍贵的滋补食品。清代筵席中将“鸽、雁、鹌鹑、雉鸡、野鸭、斑鸠”列为“六禽”,足以说明鸽肉能与其他野味媲美。近百年来,世界各国尤其是美、法等国,都非常重视发展肉鸽,并培育了许多优良肉鸽品种。由于我国肉鸽的外销量远不能满足需求,加上国内的市场潜力,因此近年来肉鸽生产发展很迅速。

2.肉鸽的生活习性

目前家鸽的大部分生活习性仍和野鸽相似。

(1)白天活动,晚间栖息

家鸽和野鸽一样是白天在树林、山丘中采食、交偶,晚间就在窝巢栖息。因此,根据这个特点,可科学地安排肉鸽的饲养管理程序。

(2)反应机敏,惧怕惊扰

在日常生活中,鸽子有较高的警觉性,怪音、闪光、异常颜色等应激因素,都会使其骚动和飞扑。因此,在饲养过程中,要注意保持环境周围的安静,特别是晚上,更要防止惊动鸽群的现象出现。

(3)情感专一,一夫一妻

鸽子是营配偶生活的鸟类。鸽子对配偶有选择性,配对以后感情专一。亲鸽丧偶以后要较长时间才能重新配对。在饲养中应做好配对工作。目前种鸽配对以后,多进行每对单笼饲养繁殖。

(4)就巢性强

配对后的产鸽,一般母鸽生2枚蛋以后,就营巢孵卵,待幼鸽哺育长大后,再生第2窝蛋。人工饲养应设法减少哺育时间,使维鸽提早离巢,促使母鸽提前产蛋,以提高繁殖率。

(5)记忆力强

鸽子有较强的记忆力,对不变的饲料、饲养流程、信号等,会很快产生稳固的条件反射。因此,若要改变鸽子原有的习惯时,应逐渐进行。由于鸽子恋巢性很强,丧偶或拆偶重新配对时,最好将母鸽固定在原来巢笼,逐步进行。

(6)爱清洁,喜干燥

肉鸽要求清洁、干燥的生活环境。工厂化笼养肉鸽,应保持每天都打扫笼舍清洁、笼舍应该保持干燥清爽,通风要流通,减少疾病发生,加强管理,促使生产潜力的发挥。

3.生长发育规律

(1)乳鸽期

乳鸽期是指从出壳到离巢的时期(24~28天)。鸽属晚成鸟,初生不会行走和觅食,全凭亲鸽哺育长大。这个时期,乳鸽体温调节机能差,抗病力弱,适应性不强,而生长发育很快,需要大量营养物质。因此,必须加强对哺乳期亲鸽的饲养管理。

(2)育成期

育成期是指从离巢到性成熟的时期(24~165天)。育成期的童鸽独立地生活和采食,消化机能不断增强,长骨骼,长肌肉,后期生殖器官迅速发育。要求营养价值全面的饲料,以满足生长发育的需要。

(3)成熟期

成熟期是指从性成熟到体成熟的时期(开产~1岁)。此阶段已开始繁殖后代,但本身仍在生长发育。因此,一方面要满足产蛋的营养需要,另一方面还要注意补充本身继续生长发育的大量营养需要。

(4)成年期

成年期是指从体成熟、壮年到开始衰老的时期。此阶段各组织器官相对稳定,生产性能充分发挥。应保证种鸽的健康,充分发挥其遗传潜力,延长利用时间。

(5)老年期

一般4~5年以后,亲鸽已步入老年,各种器官和生殖机能衰退,生产性能下降,失去繁殖价值,应将其逐步筛选淘汰。每年应有计划地补充新产鸽到繁殖种鸽群中去,保持种鸽群稳产高产。

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